Párování a snoubení vína s jídlem
Víno je vhodné kombinovat s paštikami, tvrdými kozími sýry.
Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
Rulandské bílé, Liščí vrch 2017
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Víno barvy lipového květu a vyšší viskozity. Vůně nechá vyniknout tónům zralých nektarinek, pomerančové kůry a nádechu santalového dřeva. V chuti se propojuje rozinková vyzrálost hroznů se zráním části vína v malých sudech. Lehký zbytkový cukr přináší chuti harmonii.
Skladem méně než 100 kusů
295 Kč
Barva | Bílé | Odrůda | Rulandské bílé |
---|---|---|---|
Ročník | 2017 | Jakostní stupeň | výběr z hroznů |
Dle cukru | polosuché | Řada | Mikrosvín - Traditional line |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
Číslo šarže | 16 | Ev. č. jakosti | 126B1-18/17 |
Cukr g/l | 17,3 g/l | Kyseliny g/l | 7,4 g/l |
Alkohol % obj. | 13,5 % | Extrakt g/l | 27,6 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 0835 |
Obec | Březí | Trať | Liščí vrch |
Ocenění a medaile | Concours Mondial de Bruxelles 2019 - stříbrná medaile |
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii této trati, s jižní expozicí. Svrchní částí půdy je pelická černozem. Podloží tvoří spraše a jíly na vápencovém skeletu. V půdě je vyšší míra aktivního vápna. Poloha je velmi teplá, což v kombinaci s vápenitou půdou dává vínům charakteristickou vůni i minerální chuť a bohatou strukturu.
Víno je vhodné kombinovat s paštikami, tvrdými kozími sýry.
Rulandské bílé, Liščí vrch
je součástí degustačního setu