Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se skvěle hodí ke zvěřině, tmavým masům nebo steakům. Vhodné je také k sýrům či uzeninám.
Ego No.66 Frankovka 2021 - vyprodáno
EGO, pozdní sběr
Toto červené víno má svůj původ na starých vinicích na trati Klínky. Jde o frankovku, kterou jsme kvasili „postaru“ v otevřených kádích, s následným více než ročním zráním v 1500l dubovém sudu. Projev je kořenitý, s nádechem třešní. Chuť je vyzrálá, s višňovou kyselinkou a jemnými taniny.
| Barva | Červené | Odrůda | Frankovka |
|---|---|---|---|
| Ročník | 2021 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
| Dle cukru | suché | Řada | EGO |
| Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Slovácká |
| Číslo šarže | 1596 | Ev. č. jakosti | 85O1-23/52 |
| Cukr g/l | 0,8 g/l | Kyseliny g/l | 5,5 g/l |
| Alkohol % obj. | 13,2 % | Extrakt g/l | 25,8 g/l |
| Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 0736 |
| Ocenění | Prague Wine Trophy 2025 - Prague Regional Champion, Slovácká podoblast NSV 2025 - Nominace NSV | ||
|
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
|||
Víno se skvěle hodí ke zvěřině, tmavým masům nebo steakům. Vhodné je také k sýrům či uzeninám.
Ego No.66 Frankovka
je součástí degustačního setu