Bzenecko

Slovácká podoblast byla ještě nedávno rozdělena na více vinařských oblastí, které slovácký region přesněji rozlišoval nejen z pohledu rozdílných mikroklimatických podmínek, ale zejména odlišného půdního složení jednotlivých oblastí. Pro vaši informaci to byly oblasti Podluží, Mutěnická, Strážnická, Uhersko – hradišťská, Bzenecká a Kyjovská. Naše vinice se nacházejí v bývalých oblastech Kyjovská a Bzenecká.

Reliéf  Kyjovska a Bzenecka, kde se nacházejí naše vinice, je členitý a réva se pěstuje na jižních a jihozápadních svazích.

V oblasti Kyjovska máme vinice v katastru obcí Vlkoš a Skoronice v tratích Slíny a Obecňáky. Viniční plochy jsou rozloženy na svazích s mírnou jižní expozicí. Na těchto polohách se nachází úrodná modální černozem, tzn. půda ze sprašovým podložím a vyšším obsahem vápníku. Tyto půdy jsou středně těžké, v normálních letech s příznivým vodním režimem.

V oblasti Bzenecka pěstujeme révu v katastru obce Vracov, na tratích Klínky, Kopec a Vinohrad u P. Marie. Vinice se nachází ve svažitém terénu s jižní expozicí. Modalní černozem těchto tratí pokrývá mocné spraše s vyšším obsahem vápníku.

Na výše uvedených tratích se daří bílým odrůdám, a to zejména odrůdám burgundským, ale dobré kvality zde dosahují také Frankovka, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe.