Vinice
Bez vinic by nebylo víno a na Moravu vinice patří. Jsou součástí přírodního bohatství naší země, dotváří atmosféru poklidného moravského venkova a nesou v sobě část kulturního dědictví našich předků.
Zámecké vinařství Bzenec dnes využívá 360 ha vlastních vinic, které jsou situovány ve vinařských podoblastech slovácká, mikulovská a znojemská. Našim sklepmistrům to dává jedinečnou možnost vybrat hrozny pro určitý typ vína tak, aby charakter jednotlivých výrobkových řad splňoval jejich filosofické zařazení.