24.1.2012
PATRONI VINAŘŮ – část II.
Přejeme pěkný konec ledna, dna se nám už pomalu prodlužují a zima naštěstí není nijak krutá. Již brzy se dozvíte výsledky Salonu vín ČR 2012 a musím říct, že Zámecké vinařství Bzenec opravdu zabojovalo a je se na co těšit. Přinášíme další díl seriálu o patronech vinařů. Apoštola sv. Bartoloměje si vybrali vinaři jako svého... Více »
16.1.2012
POZVÁNKA NA GALADEGUSTACI
Vážení milovníci dobrého vína, rádi bychom vás pozvali na ochutnávku našich exkluzivních vín, která získala medaili v souteži Prague Wine Trophy 2011. Samozřejmě se zde setkáte i s víny naší sesterské společnosti Mikrosvín Mikulov. Tato jedinečná akce se koná v pondělí 23. ledna 2012 od 13 do 18 hodin v hotelu Crowne Plaza Prague, Koulova 15, Praha 6. Více na... Více »
10.1.2012
PATRONI VINAŘŮ – část I.
Zdravíme všechny milovníky dobrého vína v tomto zimním čase – nečase. Nabízíme ke čtení na dlouhé tmavé večery něco málo o patronech vinařů. Staří vinaři v různých českých a slovenských krajích uctívali jako své patrony různé světce, například svatého Václava, Bartoloměje, Urbana, Vavřince, Vincence. Připočteme-li k nim vinařské patrony z ostatních zemí, bude jich přes dvacet. Vinaři v Čechách uctívali... Více »
9.1.2012
MÁME NOVĚ AKREDITOVANOU LABORATOŘ
S radostí vám oznamujeme, že od roku 2012 získala naše laboratoř Osvědčení o Akreditaci od Českého institutu pro akreditaci k provádění analytických rozborů vín. Konkrétně je možné zde provést následující zkoušky – stanovení obsahu skutečného alkoholu, stanovení těkavých kyselin, stanovení cukrů. stanovení volného a veškerého oxidu siřičitého, stanovení celkových kyselin, stanovení hustoty a relativní hustoty. Toto osvědčení získalo... Více »
4.1.2012
3. PLES ZÁMECKÉHO VINAŘSTVÍ
Zdravíme všechny milovníky dobrého vína. Rádi bychom vás pozvali na již tradiční Ples zámeckého vinařství, který se uskuteční 28.1.2011 v kulturním domě ve Bzenci. A opravdu se máte na co těšit – Rock and Roll Band Marcela Woodmana, TEAM Revival, košt s cimbálkou, barmanská show a bohatá tombola. vstupenek na telefonu 737 214 508. Tak přijďte ochutnat dobré víno a příjemně... Více »
2.1.2012
PRANOSTIKY LEDEN
Vážení přátelé dobrého vína. Zdravíme vás v roce 2012 a přejeme vám, aby byl pro vás úspěšný. Opět přinášíme nějaké lednové pranostiky a tentokrát musíme opravdu pochválit pana Kamila Kovaříka z Brna, protože byl rychlejší než my, a poslal nám pranostiky na leden už dopředu, takže odměna jej nemine. A budeme rádi, když se také připojíte. Zároveň... Více »
28.12.2011
NAŠE VÍNA SE V IZRAELI NEZTRATILA
Poslední velká vinařská soutěž tohoto roku – Terravino 2011 se konala v Izraeli. V soutěži bylo hodnoceno 651 vín a destilátů ze 20 zemí světa, v tom 71 z České republiky a 42 ze Slovenska. Vína Zámeckého vinařství Bzenec, konkrétně Ego No. 69 Ryzlink vlašský 2010, Ego No. 70 Chardonnay 2010 a Ego No. 73 Andre Rose 2010 získala 3... Více »
23.12.2011
KRÁSNÉ VÁNOCE A ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK
Zámecké vinařství Bzenec a jeho sesterská společnost Mikrosvín Mikulov přeje všem milovníkům dobrého vína šťastné, veselé a pohodové vánoce a do nového roku hodně štěstí, zdraví a pohody. Více »
21.12.2011
LEDOVÉ VÍNO LETOS PŘECE JENOM NAKONEC BUDE
Tento rok si s námi zima poněkud zahrávala, pořád né a né mrznout. I když byla letos úroda mimořádná a kvalita hroznů výjimečná, vypadalo to, že tento slibný potenciál zůstane díky počasí pro ledová vína nevyužitý. Naštěstí se paní Zima smilovala a obdařila nás nějakým tím mrazíkem. A tak vám přinášíme fotoreportáž ze sklizně odrůdy Chardonnay... Více »
20.12.2011
JAK SE NEOPÍT HNED ZKRAJE VEČERA – LÉTY PROVĚŘENÉ PRAVDY O PITÍ VÍNA
Slavnostní čas se nám chvatem blíží a my bychom vám rádi nabídli pár informací o tom, jak to udělat, abyste si dobrého vína užili a přitom se pramálo opili :-). Pít víno nesmíšené považovali Řekové za škodlivé pro lidské zdraví a odsuzovali to jako barbarství, ba i víno smíšené s vodou v poměru 1 : 1 platilo... Více »
