ABC o víně

Víno pijeme pro to, abychom si zpříjemnili volné chvilky, které jsou v našem uspěchaném životě docela vzácné. Abychom pití vína nedegradovali na pouhou konzumaci, je třeba si případnou degustaci připravit. Zejména pokud s tímto krásným koníčkem začínáte.

Není nic horšího, než si nalít špatně temperované víno do nevhodné sklenice, které jsme před otevřením skladovali půl roku na krbové římse. Všechno má své zákonitosti a nepsaná pravidla. Výběr vhodného vína, správné skladování, ideální servírovací teplota, kvalitní sklenička a v neposlední řadě nemůžete zapomínat na teoretickou vybavenost.

Znalost vinařského zákona, typického charakteru vín z určitých regionů, či správného servisu vína je vždy výrazný pomocník při zážitkové degustaci.