27.8.2009
Japonské víno – Koshu hrozny
Když budete uvažovat o vinařských regionech, Japonsko určitě nebude ten, na který si vzpomenete nejdříve. Japonsko nepatří k tradičním vinařským zemím, ale začíná se hlásit o své místo na vinařském výsluní. Od roku 1875 se datují zmínky o tradičním pěstování révy, zakládání vinařství a mnoho z nich vyrábí vína po již čtyři generace. Více »
3.8.2009
Víno může snížit vedlejší účinky ozařování
Pacientky, které podstupují léčbu rakoviny prsu vnímají přínos mírné konzumace vína. Na základě klinických studií v italském onkologickém středisku bylo zjištěno, že na ženách, které pijí víno, zatímco podstupují léčbu zářením, se projevuje méně nežádoucích účinků než ženy, které víno nepijí. Více »
14.7.2009
100 nejlepších vín za rok 2008 podle Wine Spectator
Každým rokem redaktoři renomovaného časopisu Wine Spectator hodnotí v průběhu 12 měsíců vína z celého světa aby vybrali ta nejvíce vzrušující a zařadili je mezi Top 100. V roce 2008 bylo hodnoceno více něž 19 tisíc vín z celého světa, a to ve slepých degustacích. Více »
13.7.2009
4. kolo Prague Wine Trophy 2009
V tomto kole soutěže Prague wine trophy byla hodnocena vína z odrůd Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Zweigeltrebe, Sangiovese, vína šumivá a perlivá. Přestože naše „rýňáky“ získávají na soutěžích, včetně mezinárodních, úspěchy, v Praze jsme zůstali těsně pod hranicí medailí. Protože bylo přiděleno nezvykle hodně zlatých medailí, vína se stříbrnými body již medailové ocenění nezískala. Více »
10.7.2009
Dvě stříbrné medaile pro Zámecké vinařství na Vinoforu 2009
V minulých dnech, přesněji řečeno 2. – 3. července proběhl, již 18. ročník mezinárodní soutěže VINOFORUM. Tato soutěž se koná vždy v jedné ze středoevropských zemí, letošní ročník proběhl pod záštitou slovenského prezidenta ve slovenském Trenčíně. V minulosti se VINOFORUM pořádalo například u nás, v Rakousku, Slovinsku, či Chorvatsku. Více »
26.6.2009
Moravská vína ukázala svou kvalitu na mezinárodní soutěži MUVINA v Prešově
Tisková zpráva, zdroj: NVC, VF, Omnimedia Začíná být skoro pravidlem, že moravská vína sklízí na mezinárodních výstavách významná ocenění. Z prešovské soutěže vín MUVINA 2009 si vína z Moravy a Čech vína odvážejí 71 medailí a dva tituly šampiónů. Je třeba podotknout, že bylo uděleno pouze 7 titulů šampionů. V konkurenci více než 600 vín ta z Moravy získala... Více »
26.6.2009
Penfolds a VINO-LOCK
Penfolds zkouší revoluční skleněnou zátku, a to na Grange 2006. Peter Gago, hlavní winemaker této ikony australského a světového vinařství, řekl tento týden na Vinexpu, že celý tento projekt je teprve v začátcích. Více »
25.6.2009
Američani si vybírají levnější vína
Objemy prodeje vína, vyjádřené penězi, se v USA poprvé za 15 let snížily, a to přesto, že množství prodané vinařské produkce mírně vzrostlo. Znamená to, že krize sice nezmenšila zájem Američanů o víno, dávají ale přednost tomu levnějšímu. Nejvíce klesá poptávka v restauracích. Více »
16.6.2009
Práce snů: pijte víno a pište o tom na web
krw – aktuálně.cz Sacramento, Kalifornie – S konkurzy na “práci snů” se poslední dobou doslova roztrhl pytel. Nejnověji se šťastný výherce může těšit na slastné nicnedělání na kalifornské vinici. Vybraného milovníka vína podle serveru Telegraph.co.uk čeká bydlení zdarma a k tomu deset tisíc dolarů měsíčně. Na oplátku musí jen degustovat vína a se svými chuťovými zážitky se... Více »
11.6.2009
Master of wine na Moravě
John Umberto Salvi, Master of Wine, je v pořadí již čtvrtým vinařským odborníkem, který ohodnotil a srovnal další ročník vín aliance vinařů V8. V předchozích letech to byli členové respektované instituce Master of Wine: Angela Muir, Jűrgen von der Mark a Dr. Josef Schuller. Více »
